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Le Snook
(Centropomus)

Le Snook est un poisson populaire parmi les pêcheurs sportifs, on rencontre ce féroce combattant dans les mangroves, et, cerise sur le gateau, sa chair serait excellente. Il est connu sous de nombreux noms, notamment celui de snook qui vient du néerlandais "snoek" qui veut dire "brochet". Ses nageoires sont très larges lorsqu'on les déploie ce qui lui permet d'accélérer violemmment. En conséquence sa technique de chasse est d'attendre , en embuscade avant de surgir pour tuer sa proie. Nous avons remarqué qu'il a tendance à rapidement se fatiguer, les combats sont donc courts et intense, il ne faut rien lacher au début.

Il y a quatre espèces de snooks, assez semblables au Belize et je n'ai pas encore réussi à determiner lesquelles j'ai pêché. Je suis certain que ce n'est pas Centropomus ensiferus dont la nageoire anale est très grande. Par contre difficile pour moi de différencier les autres espèces : ça se joue sur la taille des écailles.

Commençons par les snooks du Belize.
Commençons par mon plus gros Snook, fruit d'une traque d'une journée.

Tuco Benedicto Pacífico Juan María Ramírez.

Un autre snook de taille plus petite.

Catch and release.

Et voici des snooks du Mexique.

Un tout autre point de vue, au Mexique cette fois.

Celui ci a été capturé au leurre fétiche du Mexique le Bucktail Jig!